Per 4 per 4 persone: 1/2 cipolla 2 spanne di salsiccia 1 cavolo cappuccio viola La Corte 400 g Riso Carnaroli Demichelis q.b. burro q.b. parmigiano q.b. Brodo vegetale Procedimento: cuocete il cavolo cappuccio nella vaporiera (se lo mettete in microonde bastano 10 minuti) e fullatelo, fate soffriggere la cipolla e aggiungete la salsiccia, aggiungete il riso, … Leggi tutto Un Bel Risotto Viola!