Tortino di verza “nonna Pina”

Ingredienti per 6 persone: 1 cavolo verza piccolo (circa 600g) di La Corte, ovviamente ­čÖé 300g di salsiccia, 2 uova, 100g Parmigiano grattugiato, Pan grattato qb, Sale e pepe qb, 1 cipolla rossa, 1 rametto di rosmarino, 1┬áspicchio d'aglio, Olio extravergine d'oliva   Procedimento: In un tegame versare qualche cucchiaio d'olio e preparare un soffritto … Leggi tutto Tortino di verza “nonna Pina”