Hamburger di cavolo nero

Sembra complicato non è vero? Invece è semplicissimo 🙂 Ingredienti: Un mazzo di cavolo nero "La Corte", Due patate bollite, Parmigiano grattugiato, Pangrattato, Due uova, Sale pepe qb. Preparazione: Cuocere il cavolo nero spadellato con un filo d'olio, frullarlo con il resto degli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e solido. Con il coppapasta, … Leggi tutto Hamburger di cavolo nero